POUR DÉBUTER

POUR DÉBUTER

POUR DÉBUTER

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· Bar à pain

· Creton maison

· Marinades maison

· Soupe aux pois avec bacon

· Brie à l’érable et oignons caramélisés

PAR LA SUITE

POUR DÉBUTER

POUR DÉBUTER

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· Canard dans sa sauce à l’érable

· Omelette aux fines herbes

· Patates grelots assaisonnées

· Fesse de jambon à l’érable

· Bajoue de porc

· Grillade de lard

· Saucisses maison érable et bière

· Fèves au lard à l’érable.

POUR FINIR

POUR DÉBUTER

POUR FINIR

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· Crêpe

· Mousse à l’érable

· Tarte au sucre maison

· Grand-père frit dans le sirop

· Pouding au chômeur

· Tire sur la neige

· Café, Thé, Tisane, Lait